Aunque en este año las exportaciones no crecerán como en el 2005, por un efecto estadístico, existe una gama de productos, sobre todo agrícolas, que encontraran gran aceptación en el mercado internacional.

La alcachofa, por ejemplo, ha empezado a seguirle los pasos al espárrago. El año pasado este producto exportó por US $30 millones, con lo cual el Perú se ubicó como el principal vendedor del mundo.

"Lo mas destacable es el agro. Se ha pasado la barrera de los US $1,300 millones en exportaciones con la aparición de nuevos productos, como la alcachofa, no solo en conserva, sino fresco y congelado" segun palabras del Director Ejecutivo de Prompex, Juan Carlos Mathewss. Sostuvo que el espárrago continuará dando buenos resultados el próximo año (generó US $245 millones en el 2005), a pesar de que China ha entrado a competir en este rubro con precios bajos.

Anotó que en páprika ya somos líderes mundiales, con ventas por US $84 millones, además están apareciendo productos como la arveja y cebolla, con participación creciente en los envíos al exterior.

Mathews explicó que el gran reto es aumentar el porcentaje de los bienes no tradicionales en el total de exportaciones del país, no sólo por precio sino principalmente por volumen.

LIDERA LA AGROINDUSTRIA
El funcionamiento auguró un buen mercado para el maíz gigante del Cusco (segundo producto peruano con denominación de origen); se exportan US $3.5 millones a Japón y a España, principalmente, para la industrial del snack. Hay una diferencia notable respecto al maíz amarillo dulce, que se vende por tonelada a US $300 mientras que el producto peruano vale US $1,000.

Respecto a los productos naturales, informó que el Perú viene exportando alrededor de Us $ 6 millones, entre uña de gato, yacón y maca.

Por su parte el piquillo conocido como el pequeño gigante de la cocina, ha tenido el año pasado un incremento de 250% en sus ventas al extranjero y se exporta en lata, conserva, seco, entre otros.

Al respecto, José Ordoñez Gerente de Agro de ADEX, detalló que España recibe casi el total de la producción exportable del pimiento piquillo, no solo para su consemo, sino también para reexportarlo en vista de que sus productores y exportadores tienen una imagen ganada en la Unión Europea. Se espera que este producto ingrese con mas fuerza a Estados Unidos, una vez que se consiga la firma del TLC. Destacó que los envíos de café representan cerca del 92% del total de las agroexportaciones tradicionales.